2017.08.16 (Wed)
雨なので鴨。
atu♂：お盆休みはいかがお過ごしでしたかね。
このところ雨が続いて涼しいのはありがたいですが、こんなに続くのも
観測史上一二を争う記録だそうで。
今日は恒例の墓参りでつ。
しかし富士の麓はずっと雨につき、いつもの道の駅食堂も屋根なしのため食べられず。
よってどこも写真なし。雨がひどくならないうちに退散するも、
これではいかんと言うことで、帰り道、東名秦野中井インターを降りて…。
以前来た時は小雪がちらついていたな。
たどり着いたのは
秦野 手打ちそば さか間である。
向こうで食べるつもりでいたから腹ペコである。時すでに二時半。
裏庭の外席へ。屋根があるから濡れずに済む。
さか間の蕎麦二色もり。
皮付きの玄蕎麦と皮を取ったまる抜き。
二種の蕎麦を味わえるのがここの醍醐味だね。
あらえった（はらへった）でつ。
かいぬしはまた蕎麦でつか。
フフ、今日は鴨せいろであるよ。
鴨発見！
まあそうあわてるな。
ズズッ！ふむふむ、さすがである。
さあてと。
さか間の鴨である。しっとりとしているぞ。
前回は豚肉せいろだった。あれも柔らかくてうまかったなあ。
むしゃっ！
うお！なんと柔らかくて濃厚な味！
抜群に蕎麦との相性が良い！
早くくれないと、いくら温厚で売っているぼくでもあばれまつよ。
ほれ。
と、その前に。
鴨といったらネギと決まっておる。この添えられた葱がとろりと甘くてたまらん。
が、くろちゃんには毒だからな。お茶でゆすいでからだ。
ターゲット ロックオン！
瞬殺。
うめえや！
もう一枚！
もがあああっっっ！
あーあ、あっという間におしまいだよ。
ふー、ごちそうさまでしたっ。
寄り道して正解だったね。
雨も少し小降りになってきた。
墨絵の世界。
雲が降りてくるから止みそうにないな。
鴨うまかったー。
atu♂：これを見て食べたくなっても、明日木曜は休みだよ。
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2017.08.13 (Sun)
スパイスは健康にいいって聞くし。
また…バカなんでつか？
atu♂：今日はyukiさんが予約したと言うのでついて来たまでのことだ。
そこがたまたまカレー専門店だっただけのことだ。
「町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン」である。
長い名前だな。
独自のスパイス調合による、いわば家系カレーであるね。
わたしのオーダーは「匠のやわらかチキン」。
ふむふむ、角切りチキンがゴロゴロ。
なかなかスパイシーだ。インドよりももう少し違うカレー圏の調合かな。
やや塩分高め。
yukiさんのは、予約時にオーダーしておいた限定「エビと旬の夏野菜」
彩りが良い。
エビ一匹くれ。 許可。
うむ、こちらはチキンと比べて甘く感じるな。野菜の甘みか。
ふう、ごちそうさまです。
カレーも奥深い。家系カレーも店の数だけ味があるのだろう。
デザートの「なめらかさん」。
クリーミーな酸味の弱いバニラ系ヨーグルト。
生姜とハチミツとろーり溶けてる特製マサラチャイでシメだ。
yukiさんビスケットを演出中。
まあ、配置や演出にこだわるようになったら一人前ですわな。
こちら、予約すれば店内の専用スペースでペットと一緒に食事出来ます。
今日は先客がいたので普通のホールに通してもらったけど、どうも外慣れしている
せいか、落ち着かなかったな。
さて、店を後にして腹ごなしにちょっと散歩だ。
ちょっと移動していつぞや行った「寺家じけ」まで。
われわれ取材班（いつから）は、もう一軒の懸案物件に向かうのであった。
つづきは次回をまたれい。
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