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2017.02.14 (Tue)

発見!


atu♂:うまい蕎麦のウワサを聞けば、居ても立ってもいられずにですねー。

kurosuke ishigaki

重症でつね。

どこでつかここは。

kurosuke ishigaki

秦野の戸川公園の近くにあるお店

手打ちそば さか間 だ。

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なかなか期待できそう。

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うまそうなのがいろいろあるな。

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下の方は晴れて陽が射しているのに、ここは小雪がちらついてきたぞ!

この豚肉せいろで暖まるか。もちろん大盛でな。

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突き出しのそばがき小豆とお茶をすすりながら、見上げればはらはらと粉雪。

kurosuke ishigaki

来ましたよ!

おお!二色盛りかー。

蕎麦の殻を剥いて挽いた丸抜きと殻付きを挽いた玄蕎麦の盛り合わせだ。

kurosuke ishigaki

ほーう。

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同じ蕎麦の実でも皮を剥くのと剥かないとではまったく違うものだな。

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しめじと青菜のあたたかいつゆ。

kurosuke ishigaki

よい具合の茹で加減。

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どれどれ玄蕎麦から。

うーん、力強い蕎麦だ。

kurosuke ishigaki

丸抜きは。

うーん、品がいい。つるんと入るね。

しかしどちらも強いコシと歯ごたえだ。

kurosuke ishigaki

どちらもうまい。両方味わえるのはいいね!

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そして、じっくり焼き上げた豚バラ肉。

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よく味がしみていて、やわらかいぞ。

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肉発見!

ども、くろすけでつ!

atu♂:テーブルの下にいたのにほんとに鼻がいいな。

kurosuke ishigaki

味をとってからな。

kurosuke ishigaki

ぴらぴらさせないで、はやくくで!

kurosuke ishigaki

もがあっっ!

よく噛みなさい。

kurosuke ishigaki

ああうまかったなあ。

kurosuke ishigaki

まーたいいとこ見つけちゃった。

今度はざくちんも連れてくるでつ。

うん。ここ神奈川県秦野にある戸川公園は、初めて訪れたけど、

くろちゃんの生まれ故郷ともほど近いんだな。

kurosuke ishigaki

ちょっと散策してみたけど、こんなに広大だったのかー。

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河津桜も八分咲きでいい感じだぞ。

kurosuke ishigaki

次回はちょっとこの公園を紹介してみようかねえ。

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