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2017.03.02 (Thu)

メンチ!


atu♂:たまねぎとひき肉がある。

なにかおいしいものを。

kurosuke ishigaki

たまねぎのみじんを炒めて

kurosuke ishigaki

しまった焦がした。

kurosuke ishigaki

ボウルにひき肉。

kurosuke ishigaki

さっきの炒めたまねぎと塩、胡椒。

kurosuke ishigaki

よくこねて。

kurosuke ishigaki

ぺったんぺったん。

焦げたまねぎがいいアクセントだ。

kurosuke ishigaki

たまごを溶いて タネにからませて

kurosuke ishigaki

パン粉をまぶして

kurosuke ishigaki

油をひいたフライパンにと。

kurosuke ishigaki

あまったパン粉とたまごは茄子に利用。

kurosuke ishigaki

ジューシー。

kurosuke ishigaki

茄子もよく油を吸ってとろとろ。

kurosuke ishigaki

ソースをかけて。

うっ!肝心な所で手ブレた!

カメラを汚さないように手袋を片手にしながらの撮影だが、

この薄手のキッチン手袋は滑る。

kurosuke ishigaki

うわ、油っこそう。

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