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2017.10.27 (Fri)

あくまでもイタリアン。


ども、くろすけでつ。

kurosuke ishigaki

まーた何か黄色っぽいもの作ってまつね。

kurosuke ishigaki

atu♂:ペンネだよう。イタリアンだぜ。

kurosuke ishigaki

にんにく、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、トマト、

これらをオリーブオイルで炒めてだな

適量の塩で茹でたペンネと共に

kurosuke ishigaki

出来合いのビン詰めジェノベーゼペーストと和える。

トマトの皮は湯むきをしていないので残った。ご愛嬌。

kurosuke ishigaki

バジルのジェノベーゼはうまいけど飽きるんだよねー、食べてて。

そもそもトマトと合うんだから少し混ぜた方がいいよ。

トマト半個くらいじゃ赤くはならないね。甘みにちょっとだけケチャップ。

そして隠し味。

kurosuke ishigaki

yukiさんのインドイベントのおみやげ、カレーパウダー。

これはほんとに隠し味程度に。カレーの香りがするな…くらい。

この色はカレーでつけたものじゃない。

カレーはルゥだけじゃなくて、こういうパウダーもあるといろいろ便利だね。

kurosuke ishigaki

やーっぱりカレー入れるんじゃないでつか。

atu♂:いや、これイタリアン。ほんのりカレー風味のイタリアン。


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