FC2ブログ
2017年12月 / 11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

2017.12.29 (Fri)

蕎麦っ食い。


二日連続の撮影も無事終了。

今日はyukiさんは出られなかったけれども、昨日のセットのまま始められたので

なんとか切り抜けました。初めてのクライアントさんではないので、

ペースもつかめてモデルさんともいいリズムでカットを重ねることができました。

みなさんお疲れ様でした。

さて、仕事終わりはyukiさんが居る時はどこかに食べに行くのが恒例だけど、

今日はそんなにお腹も減らず、また家飯でも。

kurosuke ishigaki

お昼にがっつり食べたわけではないけれど、何となく蕎麦でいいかなと。

kurosuke ishigaki

芋天となす天。出来合いです。

kurosuke ishigaki

生蕎麦を説明通り一分四十五秒。ざるにあげ冷水でさっとしめて

もう一度熱湯をくぐらせて温め、丼に移し別鍋で温めたつゆをかける。

生そばは自宅で茹でてもお蕎麦屋さんのようにうまい具合に茹であがらなくて

ちょっと諦め気分だったけど、今日は少しうまくいったかな。

kurosuke ishigaki

鍋にたっぷりのお湯と正確な茹で時間じゃないでつか、やっぱり。

あとは手間をかけた良いつゆがあれば。

kurosuke ishigaki

くろちゃんも解ってきたねえ。

だてにかいぬしの蕎麦道楽に付き合ってたわけじゃないでつからね。

ぼくのチキンもいい具合に茹でてくでっ!


応援よろしくでつ。
ぽちっと押して欲しいでつ。



コメントも嬉しいでつ。

ここから送るでつ






スポンサーサイト



22:56  |  atu♂の家めし  |  コメント(0)
 | HOME |