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2018.03.19 (Mon)

そっちのほうが。


うまそうなひるめし作ってるじゃないでつか。

kurosuke ishigaki

atu♂:昼はしっかり食べないとな。

kurosuke ishigaki

できたぞー。

kurosuke ishigaki

野菜たっぷりだ。

kurosuke ishigaki

中華丼である。

kurosuke ishigaki

同じ具材で中華スープも。粉末の中華スープの素がベースです。

kurosuke ishigaki

ちょっととろみが少なかったかな。

エビイカなどの海鮮を炒めるときに水溶き片栗粉をまぶしています。

kurosuke ishigaki

海鮮具材を先に酒、塩胡椒で炒めて、そのあと野菜も炒めて、このスープを注いで

醤油、酢、砂糖、ごま油で味を調整。

kurosuke ishigaki

最後に水溶き片栗粉を少しずつ回し入れてとろみを付けます。

kurosuke ishigaki

スープは最後に塩で味つけ。

kurosuke ishigaki

くろちゃんは先にごはんを食べたでしょ。

なんかかいぬしの食べるもののほうがウマそうに見えるんでつがねえ。

kurosuke ishigaki

わかったよ、コレだろ。

そっちのほうがウマいんじゃないでつか、ホントはー。

kurosuke ishigaki

ま、せっかくだからもらっといてやるでつ。

まわりくどい催促の仕方だなあ。


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