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2018.04.21 (Sat)

食のイメージ。


あー、もう日が傾いてきちゃったでつよ!

kurosuke ishigaki

早くお散歩に行くでつ!

kurosuke ishigaki

さっさとひと回りしないと

まーたトンネルの門が閉まっちゃうでつ。

kurosuke ishigaki

さっきは久しぶりにきょんちゃんのママに会ったでつね。

いつもぼくのブログを見てくれてありがとうでつ。

kurosuke ishigaki

料理の記事を楽しみにしていてくれてるようで、最近他の人にもよく

声をかけられるのだけど、そう言われちゃうと手を抜けなくなってしまってな。

kurosuke ishigaki

散歩の途中でも今日の料理のイメージを考えている私。

きょうはこれか!

kurosuke ishigaki

お花のカタチからきたでつか!

kurosuke ishigaki

ちょっともっちりした厚口皮の

肉餃子である。

くろちゃんの別製のほうがうまく焼けたようだな。

kurosuke ishigaki

いつもより厚い餃子の皮を売っていたので少し水を多めにして

蒸し焼きにしたのだ。

kurosuke ishigaki

ちょっと飲茶の点心みたいで、これだけでお腹にたまるね。

kurosuke ishigaki

本場の人は餃子だけで食事にするそうで、

日本人がご飯と一緒に食べていると驚くそうだ。

kurosuke ishigaki

プチトマトのたまごスープとともに。

kurosuke ishigaki

ぎょうざには目がないんでつ。

kurosuke ishigaki

くろちゃんの特製餃子は、ひき肉と刻みキャベツでジューシーに

仕上げさせていただきましたよう。

kurosuke ishigaki

むしゃあぁぁぁっ!


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