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2018.05.09 (Wed)

成立。


では、かいぬしがリクエストにお応えするでつ。

kurosuke ishigaki

タイ風エビトーストである。

kurosuke ishigaki

エビをこまかく刻んで、卵、ナンプラー、パクチーペースト、砂糖、片栗粉を

よく混ぜてペースト状にしたのち食パンにのせて挟み、いりごまと卵を混ぜたものに

外側をフレンチトーストのように浸して、油を入れたフライパンでこんがり揚げる。

kurosuke ishigaki

こいつはウマイや!

kurosuke ishigaki

パクチーペーストを溶いたスゥィートチリソースをつけながら。

kurosuke ishigaki

添えてあるのは普通のさつま揚げを一緒に軽く揚げたもの。

タイ風さつまあげはもっといろいろ練りこんであってピリ辛だね。

kurosuke ishigaki

こうなったらタイカレーで暖まるしかあるまいて。

kurosuke ishigaki

今日はヤマモリのパネーン。

こんなに続けてレトルトカレーを食べるなんて初めてだな。

インドカレーみたいなタイカレーの固形ルーってあまり無いよな。難しいのかな。

kurosuke ishigaki

ココナッツミルクが濃厚でまろやかな中辛。

kurosuke ishigaki

夕方お散歩に通りかかったざくちんとyukiさんに乗せられて

今日もすっかりタイ飯でつね。

ああ、話してたらすっかりタイ飯モードになっちゃった。

kurosuke ishigaki

ぼくはポークリブ、3本。

kurosuke ishigaki

焼き加減ヨシ!

kurosuke ishigaki

商談成立!


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