よく噛んでな。

台風もそれて、また熱い太陽が帰ってきた。

今日はさっぱりしたものがいいな。



伊勢うどんを冷製でいただきましょう。



くちゅくちゅと歯ごたえのあるうどんに、添付の濃厚なつゆをかけて。



たまり醤油にかつをやいりこのだしを合わせた、やや甘めのつゆです。

かなり濃厚ですがうすめずに使います。



味の濃いもの同士でしたが、

めんつゆ、みりん、酒で仕立てた茄子の揚げ浸しにミョウガを添えて。



ミョウガは夏の味だねー。ピーマンも入ってます。



淡白なうどんによく合います。



ほれ、くろちゃんにはコレ。



お！　ラムでつねっ！



包丁で切れ目を入れておいたから、丸呑みするなよ。



切れ目が入っているからこそ丸呑みするんでつがね。

だめだ。よく噛んで食べなさい。

くろちゃんはこの言葉が解るのか、こう言われるとくちゃくちゃ噛んで食べます。


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