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2018.08.31 (Fri)

つぶつぶ。


八月もおわりでつ。

少しづつでも気温が下がるほうへ進んでいるのだろうけど、

クルマに付いてる外気温計は今日、38度を表示。

kurosuke ishigaki

さて、八月おわりはこれで。

チキンカツである。

であるけれども、

kurosuke ishigaki

下味をつけて、粉をまぶして…というところで、

パン粉が無いっ!

買いに行くのは面倒だし、ほぐして使えるパンもなし…

そうだ、コーンフレークがあったと思うも甘いフロストシュガー。

しばし思案の後に手に取ったのは、こないだから一向に減らない

クスクス。

kurosuke ishigaki

小麦粉の粒だから、クリスピーに揚がっていいんじゃあないかー。

では一口。

ボリボリッ

米粒せんべいってのがあるけど、あれの硬いやつを身にまとっている感じ。

kurosuke ishigaki

茄子も揚げてみたけど、中はとろとろ、外はボリボリ。

食べられないことはないんだけれど、見た目と食感のギャップが大きい。

もっとサクサクに揚がると思ったんだがな。お湯で戻してから

使えばよかったのかしらん。

kurosuke ishigaki

ヤングコーンは素揚げ。しかし舌触りはツブツブ兄弟。

クスクスは戻してから使ったらどうなるのか実験の余地はあるけど

そのままではコロモにはならないということです。

kurosuke ishigaki

ソースをかけてもふやけないんだよなあ。

kurosuke ishigaki

クスクスはまだハコ半分残ってまつよ。

kurosuke ishigaki

atu♂:こないだチキンラーメンに一緒に入れてみたら、スープを全部吸われて

たいそうツラいものとなった。

ぼくのごはんには混ぜないでくででつ。ゼッタイ。


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