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2018.10.01 (Mon)

ぞうりメンチ。


atu♂:いやー、生まれてから毎年台風は来ているんだろうけど、

子供の頃は別として、この歳で台風が怖いと思ったなー、昨夜のはー。

私の住むエリアは大丈夫だったけど、近くでもまだずいぶん停電しているようだ。

kurosuke ishigaki

まあそんな中、こうして明かりの下でご飯が食べられることを感謝してくれたまえよ。

わかってるでつ。

kurosuke ishigaki

さて今夜は

このところ作って来たごはんの寄せ集めみたいだけど、

メンチカツライスである。

kurosuke ishigaki

きのうの冷凍コロッケは、いわば山小屋で食べるカレーライスみたいなもので

インドとか欧風とか言ってる場合ではなく、台風直下という状態のときの非常食

みたいなもんだったから食べたけど、やはりそれなりだったな。

kurosuke ishigaki

別に避難していたわけじゃないけど、その反動で無性にメンチカツが食べたくなり。

思い当たった肉屋さんへバイクを飛ばして行くも、揚げ物は全部おしまいと。

kurosuke ishigaki

で、メンチといえば駅前の洋食屋さんの大きい草履のようなソレが食べたくなったけれど、

くろちゃんと入れるお店ではないので、なら再現しちゃおうと相成ったわけです。

kurosuke ishigaki

マカロニサラダはこないだ作ったばっかりじゃないでつか。

atu♂:ここのランチプレートを再現するためにマカロニサラダは欠かせんのよ。

手間を惜しまずにまた作る。

コーンやかいわれなど、オリジナルには無い脚色もされていますが

味や品質は及ばないにしろ、食べたかったあのぞうりメンチの完成である。

kurosuke ishigaki

ごはんの上に、キャベツ、マカロニサラダ、そしてソースをかけたメンチをのせて

うーん、口の中で三位一体となったこの味わいこそメンチカツライス!

kurosuke ishigaki

回りくどいこと言ってまつが、
kurosuke ishigaki

ただ単にメンチカツが食べたかっただけでしょ。


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