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2019.06.12 (Wed)

結果オーライ。


雨の合間に、公園の芝生広っぱへ。

kurosuke ishigaki

こないだまでここはティモテ原って言ってたじゃないでつか。

kurosuke ishigaki

一度全部刈られてしまったからな。でもまた生えてきた。

kurosuke ishigaki

今日は降らないんでしょうね。

kurosuke ishigaki

さあな。梅雨だし。

kurosuke ishigaki

あの暑い日々を思えば、多少雨が降ったほうがいいってもんでつけど。

kurosuke ishigaki

パスタにミートソース…に見えるでしょ。

kurosuke ishigaki

直前まで汁なし担々麺のつもりで作っていたんだけど、

途中で味が変わったのである。

唐辛子とひき肉を炒めて、味噌を入れて、豆板醤も入れて。

kurosuke ishigaki

ここで、何を思ったか、カットトマト缶の残りが冷凍庫にあるのを思い出して、

早く使わなきゃと入れてしまったら、トマトの味が勝って完全にミートソースの味に。

しかも、いつもよりコクがあってうまいときたもんだ。

kurosuke ishigaki

工程がミートソースを作るときとほとんど一緒だったので、無意識にトマト缶を

入れてしまったのである。習慣とはおそろしいもの。

豆板醤や味噌が味にコクを出すぞ。

料理はみなどこかで繋がっているのだなあ。

kurosuke ishigaki

しゅたああああっ!

kurosuke ishigaki

結果オーライで良かったじゃあないでつか。

kurosuke ishigaki

少し塩気が多かったけどね。


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