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2020.04.28 (Tue)

ひといき。


人の世の騒動をよそに

kurosuke ishigaki

花は今日も咲く。

kurosuke ishigaki

朝を迎えるたびにその数を増していくね。

kurosuke ishigaki

辺りはむせ返るほどの芳香。

kurosuke ishigaki

今家の中でこれを書いているところにも

甘い香りが漂ってくる。

kurosuke ishigaki

道ゆく人もその香りに足を止める。

kurosuke ishigaki

見上げればいつか新緑は溢れ

kurosuke ishigaki

風薫る。

kurosuke ishigaki

植物の写真も生け花同様に、自然さのなかにまとまりを意識すると

kurosuke ishigaki

草花はポーズをとってくれるようです。

kurosuke ishigaki

なぜかカゴに入れた宮崎産の切り干し大根。

kurosuke ishigaki

だいたい小鉢で一つまみくらいしか出てこないこれが

無性に食べたくなる私の本能。

kurosuke ishigaki

水で戻して、にんじん、油揚げとともに。

出来立てもうまいけど、

冷ました方が味の滲みも良いだろうね。

kurosuke ishigaki

なのにぼくのお散歩は夜でつか。

kurosuke ishigaki

今日は午前中からあっくんパパたちと

町会の防災倉庫の整理だったし。

やったのはあっくんパパたちでつ。

kurosuke ishigaki

それから会報の原稿を作ったりだな、

それはお得意でしょ。

kurosuke ishigaki

それでやっと一息ついてだな、

その一息が長いんでつよ、かいぬしは。


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2020.04.27 (Mon)

おもいこむ。


九州へ赴任している地元の友人から返事が届く。

GWはこの状況なので関東には戻らない事にしたと。

彼は三兄弟で、弟二人は彼ほど遠くにいないので

こちらに残されたお母さんに寂しい思いをさせることは

なさそうだけど。

kurosuke ishigaki

配り物で呼び鈴を鳴らしてもなかなか出てこない。

そんなお年寄りの家が増えたな。

気配はするのでしばらく待っていると、

足腰が痛くて…と言いながら玄関先まで。

kurosuke ishigaki

たとえ玄関でも、呼び出したりするのが申し訳なくて

黙ってポストに投函しておこうかとも思うけれども

kurosuke ishigaki

人が訪ねてくると喜んでくれるのも事実。

私の親も生きていれば同じような年齢だ。

kurosuke ishigaki

なんだかそんなことばかり考えて過ごしている。

kurosuke ishigaki

今夜はポークカツレツを揚げる。

いわば薄いとんかつである。

生姜焼き用の豚ロース肉はいろいろアレンジできて便利。

kurosuke ishigaki

かいぬしはあれこれひとりで思い込みすぎでつ。

kurosuke ishigaki

そんなかいぬしをあっくんパパたちが助けてくれて

いることを忘れないでくででつよ。

もちろんぼくもでつ。

ということで、おやつおかわり。


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2020.04.26 (Sun)

童心。


atu♂:小学校の同級生で同じ町内にいながら

私立の中学校へ行ったりすると何十年も話さなかった

友達もいるものだ。

kurosuke ishigaki

今はその親だけが町内に住んでいて、また関わり合いが。

町内会の仕事をしていると、そんな関係で旧友ともまた

コミュニケーションを取ったりして、なかなか面白いや。

kurosuke ishigaki

仕事で遠方に行ってしまった仲間や

嫁に出てしまった幼馴染とかにも連絡を取ったりと

そうそう面倒なことばかりでもない。

kurosuke ishigaki

反面、そんな事でもないとこういったことは

面倒極まりないかもしれないなあ。

kurosuke ishigaki

ケチャップを上の状態から折り返しかけたせいで

ちょっと多すぎた。

kurosuke ishigaki

カレーやドミグラに浮かべようと思っていたけど

イメージした画がなんとなくアダルトだったので

kurosuke ishigaki

童心に還ろうとトマトケチャップにしたところまでは

良かったが、かけすぎ。

kurosuke ishigaki

中身も炒めタマネギとバターでケチャップライスだものな。

口の周りを赤くしてごちそうさま。

kurosuke ishigaki

ケチャップ付いてまつよ。

kurosuke ishigaki

それにしてもぐんぐん伸びまつねー。

kurosuke ishigaki

脱皮するほど一夜で伸びて、すっかり緑の若竹である。

kurosuke ishigaki

カエルですかキミは。

kurosuke ishigaki

ふたり鳥獣戯画でつね。

…わたしは何なの。


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2020.04.25 (Sat)

25日。


家のジャスミンが咲き始めた。

kurosuke ishigaki

正確にはハゴロモジャスミンだそうだ。

kurosuke ishigaki

これだけでも良い香りが家の中まで漂ってくるぞ。

しかしこれ、かなり強情なつる草で

近くの他の木に絡みついてどんどん上へと

増殖していく。花が終わったらまた一苦労です。

kurosuke ishigaki

ぶり大根である。

kurosuke ishigaki

あまり煮魚は作りませんが、大根が冷蔵庫にあったのと

スーパーで、二切れで売っているなかに半端が

出たのか一切れのパックがあったので、頭の中で

即座にぶり大根の文字が。

kurosuke ishigaki

塩焼きか照り焼きにしてもよかったけれども、

この一切れではちょっと物足りないからね。

さかなくささを抑えるために下ごしらえはきちんと。

あとはどこのレシピページでも作り方は見られるから

その通りにすればよい。

kurosuke ishigaki

どっちかというとこのしみしみ大根が

食べたかったようです。

kurosuke ishigaki

じわっとつゆが。

kurosuke ishigaki

ぶり大根にはこういうがんもとか厚揚げとかは

入れないのかも知れないが、カサ増しにはちょうどいいね。

美味しくできました。

kurosuke ishigaki

今日は、あっくんの誕生日であったね。

kurosuke ishigaki

おもちゃに囲まれてご満悦な写真がパパから送られて来たでつ。

あっくんもくろちゃんも私も誕生日は25日。

どうでもいい情報を流してみたけど、

これじゃ済まないんだろうなあ。


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2020.04.24 (Fri)

それでも花は。


いよいよ買い物まで控えろと。

3日に一度かあ。

食材はできる限りその日に買っている私には

3日に一度じゃ、それは買い蓄めだな。

kurosuke ishigaki

ありゃ、ずいぶん減っちゃった。

いなばのタイカレーイエロー缶をフライパンにあけて

温めながら他のことをしていたら、濃縮されてしまった。

kurosuke ishigaki

少し水で薄めてもいいくらいだ。

kurosuke ishigaki

付け合わせのペンネを茹でていたのでね。

kurosuke ishigaki

カレーとライスの比率は私にとってわりかし重要。

kurosuke ishigaki

よそ見しているとつまずきまつよっ。

kurosuke ishigaki

5月の末まで閉鎖が延長になったひだまり荘の

竹林は、人があまり入らないせいか今年はずいぶん

本数が多いような気がするでつ。

kurosuke ishigaki

atu♂:あれもやらなきゃならん、これもやらなきゃ…

kurosuke ishigaki

ガスッ!

ほらー。

kurosuke ishigaki

最近かいぬしは考え事してて他のことに

注意を怠ってるでつよ。

kurosuke ishigaki

かいぬしは複数のことを同時に考えられないんだから

kurosuke ishigaki

散歩の時はぼくのことだけ考えててくででつ。

kurosuke ishigaki

せりぼうは6日までかあ。これもひだまり荘に準じて

延長されそうだな。

kurosuke ishigaki

公園には子どもたちを遊ばせている人たちも

まあ居るにはいるけど、

kurosuke ishigaki

この先どうなることやら。

今日は出かける予定でクライアントに電話してみると、

来月6日まで臨時休業だ。

kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki

それでも花はこんなにきれいに咲いているのに。


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2020.04.23 (Thu)

みんなもモリモリ。


よいこのみなさん。

kuerosuke ishigaki

ども、くろすけでつ。

新入学や新年度が始まったばかりなのに

お友達と遊べないのはつまんないでつね。

ぼくも今はかいぬしと夜に誰もいない公園を

ちょっとだけお散歩するだけでつ。

kuerosuke ishigaki

あっくんたちもがんばっておうちにいまつ。

みんなもおもてで遊んだりおともだちと会いたいけど

ぼくもガマンしてるので、一緒にがんばってくででつ。

kuerosuke ishigaki

atu♂:まーったくひるめしを食べようにも

どこも営業自粛で、なかなかありつけなくなってきた。

kuerosuke ishigaki

隣町の創業昭和何年がウリのラーメン店へ。

kuerosuke ishigaki

開いているほとんどの店がテイクアウトを

始めたようで、これからの季節それもなかなか

出来なくなるだろうが、今はありがたいことだ。

kuerosuke ishigaki

店内もお客さんはまばらで、隣の席と遠く

離れて座る。

kuerosuke ishigaki

麺類のテイクアウトは無かったので

店内で食べていこう。

スタッフももちろんマスク姿で、こまめに

アルコールでテーブルなどを消毒しているので、

人との接触がなければむしろ家より

衛生的である。

kuerosuke ishigaki

スタッフのオーダー以外話し声もなく、

自動化された厨房の音だけが響く店内は

どこかの工場のようで、あまり楽しくはないけど

仕方ありませんね。

kuerosuke ishigaki

セットをもさもさと機械的に片付ける。

スマホのシャッター音だけが店内に。

マスクをしたまま食べようとしたのを

誰にも見られていませんように。

kuerosuke ishigaki

うちでは結構お酢を消費します。

こういった店でも餃子のたれはもちろん、

味噌ラーメンにも。とんこつラーメンなどには必須

だね。 酸っぱくなるほど入れないけれど、隠し味

程度にレンゲ半分くらい入れると、コクがでてウマイ。

最近もカラダが求めているようなので、

うちでもポン酢などを結構つかっています。

kuerosuke ishigaki

これから買い物にもなかなか行けなく

なりそうだけど、みんなもご飯だけはモリモリ

食べてくででつよ!

ぼくもモリモリ食べまつからね。

そうでつよね、かいぬし。

あ、ああ。


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2020.04.22 (Wed)

目は口ほどに。


買い物ついでのお散歩。

kurosuke ishigaki

私も含めて皆マスク姿で、

なんだか殺伐としてるように感じるな。

目は口ほどに物を言うといいまつからね。

口元は笑っているかもしれないけれども、

どうもいやな感じだ。

kurosuke ishigaki

スーパーの前に出ている焼き鳥販売店から

いい匂いの煙が漂ってくる。

じゃ、そこで買えばいいものを店内で

鳥もも肉を少量買う。

kurosuke ishigaki

わが家名物 焼き鳥丼である。

長ネギがあと15センチくらい残ってたのでね。

今日は串に刺してフライパンで。基本塩焼き。

kurosuke ishigaki

もう一本くらい焼いておきたかったけど、

kurosuke ishigaki

くろちゃんの分も残しておかなければね。

kurosuke ishigaki

焼き海苔を敷いて、フライパンに残った焼き脂に

めんつゆ、みりん、生姜、ごま、酒などを投入

して、ちょっと飴状になるまで煮詰めて、

一本だけからめてタレ串にして、少し酒をたらして

タレをゆるめたらそいつをご飯に。

kurosuke ishigaki

これが高級ホテルの焼き鳥重と同じ味に感じるから

わたしのバカ舌も時には役立つ。

kurosuke ishigaki

手ブレてまつが。

すまん。


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2020.04.21 (Tue)

ひとのこと。


なんかもっさりしてきたな。

kurosuke ishigaki

人のこと言えるんでつか。

そろそろカットしなきゃ。そんなモサモサじゃモテないぞ。

人のこと言えるんでつか。

kurosuke ishigaki

目の上がヒサシになってきた。

これからの季節は便利だろうけど、目に入っちゃうからな。

ぼくとかいぬしは後ろから見ると見分けつかないって

言われてるんでつよ。

kurosuke ishigaki

中華風野菜スープに水餃子。

中華料理店の野菜スープが好きです。

kurosuke ishigaki

野菜がたくさん摂れて、むしろシチューとかより好き。

今日は昨日までの素材の残ったものをずいぶん入れました。

エノキやヒラタケも追加して、玉ねぎ、長ネギ、ニラ、

ニンジン、もやし、チンゲンサイも。赤く見えるのは

チェリーではなくプチトマト。

kurosuke ishigaki

それに紀文のチルド水餃子を投入。

もちもちした皮がおいしい。

これだけでもひと鍋できたのですが、

kurosuke ishigaki

ニラ塩焼きそばもひと玉。

kurosuke ishigaki

本場では餃子と言えば水餃子だというね。

kurosuke ishigaki

私はどちっかといえば焼きのほうだけど、皮は

焼きでも、このもっちもちのほうがいいな。

kurosuke ishigaki

ぼくも餃子が好物なのは知っちょりまつよね。

今日のはチルドのだからダメだよ。

またそのうち包んでやるよ。てか太るぞ。

人のこと言えるんでつか。


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2020.04.20 (Mon)

たぬたぬ。


お、たぬたぬでつ!

地元には、少なからず野生の狸が生息している。

多摩ニュータウンの造成の頃、尾根伝いに

こちらへ移動してきたとも聞くが、

ずいぶん前から姿を見かける。

kurosuke ishigaki

クルマの前を横切る影は、ねこともイヌとも違う

動き。クルマをとめてスマホを向けると、じっと

こちらを見ている。

kurosuke ishigaki

すちゃああっ!

逃げ足は素早い。

近所のお年寄りの家の縁側に親子で

来ていたという話も聞いたね。

kurosuke ishigaki

ひき肉と豆腐のうま煮。

kurosuke ishigaki

麻婆豆腐という気分ではないとき、

こちらがおすすめ。

kurosuke ishigaki

ひき肉を軽く野菜と豆腐と炒めたあと、

チキンスープベースで煮込んで、水溶き片栗粉で

軽くとろみをつければ出来上がり。

kurosuke ishigaki

ごはんがススムねえ。

中華料理はやはりご飯文化圏のもの。

これで、パンやパスタはないよなあ。

kurosuke ishigaki

今日の私のセンサーは、実は豆腐ではなく

ニラでした。

kurosuke ishigaki

お!たぬたぬ!

言うと思ったでつ。

読者の皆さんもお見通しでつ。

kurosuke ishigaki

ぼくがたぬきなら、かいぬしは何なんでつか。

kurosuke ishigaki

かいぬしも自分がそう言われないように

せいぜい気をつけることでつな。


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2020.04.19 (Sun)

時短。


いい天気になった。

kurosuke ishigaki

ならばどこかに出かけないまでも、せめて

散歩にでも出たらいいんじゃあないでつか。

来客もあって日中は結局庭で過ごす。

kurosuke ishigaki

生鮮食材の買い置きはあまりしないタチだ。

その日カラダが求めるものを買って食べるようにしています。

kurosuke ishigaki

今日欲したものは、三浦産のひじき。

大豆の水煮とともにごま油で炒めて醤油、みりん、だしと共に

炊く。油揚げも欲しかったけど売り切れである。

栄養豊富。

kurosuke ishigaki

あとは豚肉のとんかつにするにはちょっと小さく、

生姜焼きにはちょいと厚いくらいの物を買って、

味噌豚丼である。

kurosuke ishigaki

スジ切りをしたら、みそをみりん、酒で溶いて生姜少々に

黒胡椒した漬けだれに、ご飯を炊いている間漬け込む。

kurosuke ishigaki

それを少量の油でネギと共に焦がさないようにじっくり焼いて、

肉を取り出したら味噌つけだれを少し酒で割ってフライパンで

温めて、そこへカットした先ほどの豚肉を絡める。

kurosuke ishigaki

ちょっとモツ焼きのタレ風でうめぇや。

にんにくを入れたら完全にそれだけど、今日は

にんにくはナシ。

kurosuke ishigaki

今日私の体が欲していたものはこれで摂取できたのかな。

kurosuke ishigaki

買い物はもっと手前のスーパーでしましたが、

少し離れたこちらの深夜まで開いているスーパーにも。

ここは以前は24時間だったが、閉店が深夜1時に短縮されて、

それでもうっかり深夜族の私には重宝してたけど、

kurosuke ishigaki

あああ、こちらもウイルスのせいで明日から夜10時閉店かー。

朝6時からってのがこれまたすごいでつ。

かいぬしみたいな深夜族は、早朝族とも

たいして変わらないでしょ。


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2020.04.18 (Sat)

大接近。


昨夜からの豪雨で桜の萼もキレイにみな落ちた。

kurosuke ishigaki

桜がこの季節の雨を利用して萼を落としているとすれば、

まあ、自然はよく出来ているものよのう。

これはペットの体に付くのでちょっと嫌われ者。

雨は、窓から外を眺めている分には、「おお、激しく降っておるね」

という感じだが、防災メールなどに登録しておくと

ひっきりなしに やれ洪水警報だタツマキ注意報だと

おどかすので、何も知らなければ ”春の嵐” の風情も

そのせいで身構えてしまう。

kurosuke ishigaki

散々驚かせておいて、雨がやんだらしれっと全解除である。

kurosuke ishigaki

仲間も散歩に出てきた。

先代と当代。町会長犬である。

kurosuke ishigaki

この雨でウイルスも洗い流されたか。

kurosuke ishigaki

明日は晴れでつね。

kurosuke ishigaki

少々の手間でうまいミートソース。

kurosuke ishigaki

このくらいひき肉が入っていないとね。

kurosuke ishigaki

うめぇや!

kurosuke ishigaki

おっと! 粉チーズをかけ忘れた。

kurosuke ishigaki

昨日のでは飽き足らず、

kurosuke ishigaki

今夜もまたマカロニポティトゥサラダ。

スモークオイルサーディンやオリーブなども入れて

昨日よりもちょっと豪華である。

kurosuke ishigaki

昨日使い切ったので、マヨネーズとマカロニを

また買ってきた。

これで好きなだけ食べられる。ささやかな幸せ。

kurosuke ishigaki

さて、最近の暗くなってからの散歩のお供は

iphoneだけ。暗くてもこんなに写るからな。

kurosuke ishigaki

家での料理写真は大抵一眼レフだけど、

散歩には重すぎるし、ここまで撮ろうと思ったら

私のウデではストロボやら三脚やらを持ち出さなくては無理。

どうなってんだろうねえホントに。

kurosuke ishigaki

ただこのスマホのレンズ、ご覧のように

光の屈折でゴーストフレアが発生して

今日も盛大にUFOの編隊飛行。

まあ、世の中のUFO写真のほとんどがコレなんだろう。

kurosuke ishigaki

こんな天体大接近みたいな写真も撮れて

面白いといやぁおもしろいケドねっ。


BGMは、私の大好きな正やんのこの曲を。

ポティトゥサラダ♪




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2020.04.17 (Fri)

さすがに。


早く行きまつよ、今夜は雨降るっていうから。

kurosuke ishigaki

もたもたしているともうこんな時間だ。

kurosuke ishigaki

ひだまり荘の庭の竹林は管理の甲斐あって

なかなか風情のあるものになってきた。

kurosuke ishigaki

今までは誰かが掘っていたのだろう。

それはそれでバランスが取れていた気もするけど。

kurosuke ishigaki

雨後の筍とはよく言ったもの。

kurosuke ishigaki

にょきにょきである。

kurosuke ishigaki

今日はタイカレーにしようかな。

kurosuke ishigaki

いなばのタイカレー、グリーン。

kurosuke ishigaki

あの平べったい缶詰のやつ。

kurosuke ishigaki

こーんなにチキンがごろごろ入っているなんて

買ったことある人しか知るまいて。

kurosuke ishigaki

中途半端に残ったマヨネーズを使い切り

たかったので、マカロニポティトゥサラダも。

kurosuke ishigaki

早ゆでミニマカロニ、じゃがいも、

水にさらしたタマネギと、使っても使っても

一向に減らないカイワレ。

マヨとオリーブオイル、塩胡椒で味付け。

バジルとかローズマリーとか、黒胡椒とか

粉チーズとかも適当にぶっこんで完成。

自分で作るのが一番うまく感じるのは、多分

塩加減が自分好みだからだろう。

出来合いは味が濃すぎる。

kurosuke ishigaki

新しい公園は夜歩いても明るいからいい。

kurosuke ishigaki

かまどベンチは災害時の炊き出し場所。

kurosuke ishigaki

なんでそんな暗いとこ入っていくでつかっ。

kurosuke ishigaki

ははあ、コレかあ。

これは確かに窮屈だわな。

kurosuke ishigaki

それより、よくこんなところに入っていって

こんなの見つけるよな。(ヒトリゴト)

kurosuke ishigaki

くろちゃんが小さい頃遊んだ場所が

こんなにきれいになって生まれ変わった。

kurosuke ishigaki

UFOも編隊で喜んでおる。

kurosuke ishigaki

結果オーライ。

kurosuke ishigaki

にしても、遊ぶ人たちがいないよ。

kurosuke ishigaki

さすがにもういいかげんにしていただきたいものである。


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2020.04.16 (Thu)

過去と未来。


麻婆豆腐が食べたくなって、

丸美屋の素と豆腐まで買って来たのに

kurosuke ishigaki

麻婆はるさめである。

kurosuke ishigaki

こないだ買って来たはるさめの残りの

もうひと束が気になって。

kurosuke ishigaki

まあ、私にはよくあること。

麻婆豆腐の素を使って麻婆はるさめを作るとき

豆腐の代わりにはるさめを入れればいいんでしょと

お思いでしょうが、ちょっと違うのです。

kurosuke ishigaki

試しにそのまま食べてみると、あれ?と思うはず。

麻婆はるさめはちょっと甘いんです。

どういうわけか、麻婆豆腐のソースそのままだと

なんだか違う。というわけで、甘味足しに私はみりんを入れます。

辛口ですが、みりんの甘味が程よく足されてはるさめと

よく合います。ま、お好みでおためしください。

kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki

春爛漫ですが、ことしはウイルスのせいでなんとも冴えない。

kurosuke ishigaki

どうなっちゃうんだろうってくらいに。

kurosuke ishigaki

やんなっちゃいまつね。

kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki

ますます深刻になってきてる。

kurosuke ishigaki

実は、今日の写真は麻婆はるさめ以外全部

去年の今頃撮ったもの。

ここは今となっては信じられない景色ですが

大階段と滑り台のある場所です。

現在、工事も終わりたいそう良いものが出来ましたが、

去年の今頃、ここでは子どもたちの声が

溢れかえっていたことを思うと、必ずしも未来は

過去に比べて良いことばかりとは言えないようです。


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2020.04.15 (Wed)

すぎゆく春。


どこもかしこも自粛になっちゃったなあ。

kurosuke ishigaki

コンビニのレジもビニール越しに料金皿授受。

元気なのは自販機だけかあ。

とは言えこれだって人が詰めているわけだし。

kurosuke ishigaki

市から定期的に送られてくるメール配信も

楽しいものは皆無だ。

市立保育園の給食献立だけが唯一緊急事態を

忘れさせてくれる。

kurosuke ishigaki

買い出しに行っても、日持ちする乾麺コーナーは

棚がスカスカ。

kurosuke ishigaki

ひんぱんに買い物に出なくなったので、冷食は助かるね。

kurosuke ishigaki

冷凍コロッケがわりかしウマイことに気づく。

kurosuke ishigaki

もうテラス席で蕎麦なんて夢物語なのか。

kurosuke ishigaki

せりぼうも閉園中。でも、スタッフさんたちはこの間も

園内の整備に来ている。開園したら

すぐに子どもたちが遊べるように。

kurosuke ishigaki

kurosuke ishigaki kurosuke ishigaki

町会の行事もまだこれと言ってない。

kurosuke ishigaki

春は過ぎてゆく。


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2020.04.14 (Tue)

丼でも。


しゅたたたた

kurosuke ishigaki

急に走り出すんじゃない!

スマホ落としたらどうすんだ。

kurosuke ishigaki

ぼくには貴重なお散歩タイムでつからねっ!

龍和くんにあれほど言われたのに、いまだスマホは買ったままで

プロテクトなしなんだから、落として割れても

かいぬしの責任でつから。

kurosuke ishigaki

スーパーでお買い物は終わったんでしょ。

それまでクルマの中で待ってたんだから、

かいぬしを引っぱるくらい当たり前でつ。

kurosuke ishigaki

今夜は久しぶりにステーキ丼でも。

kurosuke ishigaki

安い肉のほうが却って外食っぽい味がする。

kurosuke ishigaki

このご時世だから、念のため中まで火を通しておこう。

スライスガーリックとともに最初だけ表面を

強火でカリッと焼いたら、あとは弱火でじっくり中まで。

kurosuke ishigaki

肉を出したら、焼き汁にワインでボワっとやって、

めんつゆ、みりん、ちょっとポン酢、ごまとか

適当に入れて少し強火で煮込むとうまいタレができる。

熱々ごはんにスライスしたステーキをのせて、

フライパンから熱いタレをじゅわーっとかければ出来上がり。

カイワレのせれば おー、フォトジェニック!

kurosuke ishigaki

ニク買ったの知ってまつからね。

kurosuke ishigaki

後ろの席の買い物袋をじっと見てなくてよろしい。


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2020.04.13 (Mon)

春なのに。


ツルニチニチソウ。

kurosuke ishigaki

うちの庭のあちこちに今この紫色が。

kurosuke ishigaki

花が咲いているぶんにはいいけど、つる草なので

たまに切らないとけっこう厄介である。

kurosuke ishigaki

花が咲かないとその存在にあまり気をとめないので

そのままにしておくとやがて花が咲き、そうすると

なんだかかわいそうで、花が終わったらなどと思っていると

また存在を忘れる。

ちなみにこの枝は、例の巨大化したセンダンのもの。

見かねて隣人が登って伐ってくれた。

kurosuke ishigaki

こちらは新芽が伸び始めたヒイラギ。

新芽は柔らかいが、放っておくと葉先は

針のように鋭利に。バイク置き場の出入り口にあるので、

引いて出るときに背中をザザザと擦る。今はまだ厚着だから

いいけど、暑くなって薄着になると…。

kurosuke ishigaki

同じつる草のこちらもそろそろ開花のきざしが。

しばらくは良い香りを漂わせてくれることでしょう。

kurosuke ishigaki

一時間だけママorパパと自転車乗りに公園に出る

あっくん情報によると

あの滑り台も使用中止になったそうだ。

しばらくここでの子供の歓声も聞けなくなる。

kurosuke ishigaki

一緒にドラムをたたいたレンタルスタジオも

おそらく今はもう営業自粛だろう。

子どもにとって、辛い春になりそうだ。

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同じく自宅待機となったパパとの時間を

大切に過ごしてほしいものでつ。


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2020.04.12 (Sun)

たまてばこ。


またしても雨であるね。

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今日は例年なら数百人の人が集まる

地元の自治会総会だけど、ご存知の通り集会は

不可能なので、とってあった広い会場に役員数人だけで

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まだ寒いのに窓をあけ放ち、換気扇を回し、

ヒーターも入れずに、全員マスクで表情もわからぬまま

距離を開けて書面決議書と委任状の取りまとめをする。

提出書類と委任状の数が定数を満たしたので、自動的に

可決、なんの感慨もなく役員候補も信任されて ここに

2020年度の新役員が誕生した。

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わたしは新会長、あっくんパパはじめ5名は新副会長として

今年1年自治会運営の舵を取っていく。

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こんな状況なので、活動計画書にうたった年間予定が虚しい。

もしかすると今年は何も活動できないかも知れない。

長い町会の歴史のなかでこんな事態は初めてで、

参考にするなんの事例もないところへ我々6名は

放り出された形だ。

買い物に行くヒマがなかったわけではないが、

冷蔵庫は空っぽ。かろうじてストックの卵で玉丼をつくって

かきこむ。

なんてことを書くと、これはタイヘンそうだ!ということで

次の役員のなり手がまたいなくなるので、出来るだけ簡素に

振る舞いたいところだが、今日のところはまだそうもいかず。

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だいたい自治会長なんてのは、リタイアして時間のできた人こそ

こなせるのであってだなー、などと思っていたら

私はまだ現役であるにしろハタからみたら十分そのへんの年齢に

近づいていたのであった。

数年前まで地元のことなど我関せずで生きてきたが、

うっかり玉手箱のふたを開けてしまったようだ。


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2020.04.11 (Sat)

堅いよ。


朝から昼過ぎまで及んだ明日の会議の準備を終えて

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少し遅い昼食をとるために近くの定食屋へ。

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おばちゃん二人で切り盛りしている、この辺りでは

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ちょっと古い定食屋である。

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メンチ、唐揚げ、コロッケのミックスフライ定食を。

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前回訪れた時も思ったけれども、ここはパン粉のコロモが堅い。

よく言えばクリスピー。

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生パン粉か、細挽きのパン粉を使えば格段にうまくなるのに。

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なんてこないだも思いながら食べた覚えがあるので、この硬さが

ここのスタイルなのだろう。

それよりも、私の楽しみは店のおばちゃんと

話をしながら食べることにあって、今日も前回同様

ランチタイム終了間際で、客は私一人ということもあり

すいませんねとおばちゃんも賄いの盆を手に近くのテーブルへ。

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先日移転のため閉めてしまった50年以上も

地元で営業していた郵便局の思い出話とか、

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昨今の町内会はことを複雑にしすぎていけないとか、

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だから引き受け手がいないとか、

老人会も同じような状況に陥っているとか、

まあ、そんな話がおばちゃんの口から飛び出してくるのを

聞きながら、もしゃもしゃと定食を食べる。

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失った風景がここにはあるなあ。こう言う店は大切にせねば。

だがしかし、コロモが堅いよ。


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2020.04.09 (Thu)

まんぷく。


テイクアウトで弁当を買うつもりだったが

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店で食べた方がナンもおかわりできておトクである。

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「ヨルはオキャクサン来ないヨ」

人懐っこいネパール人が肩をすくめる。

「ランチとテイクアウトのオキャクサンは来るケドネ。」

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「オマチドウサマ」

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チキンカレー。バターチキンとの差がわからない。

こういうところの辛口はレトルトのそれとは

また違う辛さで、額に汗がにじむ。

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日替わりのなすとひき肉のカレー。

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素揚げのなすが好い加減に油を吸ってウマイ。

「カラサは?」

オーダーの時に聞かれるお決まりの質問に、辛いと解っていながら

「辛口。」と頼んでしまうけれども、こうして二種類選べる

セットは、どちらか一方が辛口で、片方は舌休めに

まろやかなものを出す店が多いね。

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なかには両方とも激辛で、辛さに震えながら食べるところもあるけど。

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タンドリーチキンかケバブが付いてくる店も多いけど

ここはサモサだ。

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しっかりカレー味のじゃがいも餡がたっぷり詰まった

これを一個食べるだけでも腹にたまる。

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ここまででもかなり苦しいところに、屈託無く

「ナンオカワリ?」と聞いて来るので じゃ、と

口いっぱいで声が出ないので指1本立ててオーダー。

このへんが我ながら日本人らしいところだなあと思う。

しかし今日び千円ちょっとで「もう食えない」ほど

満腹になる外食もそう無いと思うね。

ごちそうさま。

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ぼくもまんぷくになってみたいものでつ。


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2020.04.08 (Wed)

安堵。


私の旧い友人は料理人なので

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遊びに行くと、家にあるものでちょちょいと

めしを作ってくれる。

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店で出すようなものではなくても

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料理の基本ができているから

たいそうおいしい。

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こういったあんかけも、肉野菜炒めを作ったのち

水溶き片栗粉で最後にとろみをつければよいので

中華丼の素のようなものをわざわざ買ってこなくても

手軽に出来るのである。

私も同じようなものは作るが、素材の包丁の入れ方が決定的に違う。

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彼は高校生の頃に組んでいたバンドのメンバー。

このギターはそのころ買ったもので、わたしのギターと

ハーモニーを奏でた相棒である。

40年前に公民館で開いたコンサートの時の譜面が

とってあったので、彼の使ったパート譜を進呈。

そこから引き抜いて弾き始めると、あのころのままの

メロディーとハーモニー。その頃の譜面を見て弾いているの

だから当然と思うだろうけど、やっている人は解るだろうが

誰とでも同じハーモニーが再現できるわけではないのだ。

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今日は特にオチがあるわけでもなく、ただ最近の出来事を

思い出して書いているだけです。

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長かったプロジェクトの動画が、今朝ついに完成を見たでつ。

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ただその安堵感だけで今はもう心が一杯なのでつ。


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2020.04.07 (Tue)

そうたいせい。


外出が憚られるようになって久しい。

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静かな桜の季節であったね。

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プロジェクトムービーのコンテンツは

ここ一週間我々スタッフが不眠不休で編集作業を終え、

明日のナレーション入れを待つばかりのところまできた。

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皆さんおつでつ。

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作業中、ぼくは高いびきで眠らせてもらったでつけどね。

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しばし拙の撮りためた写真でも。

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目を疑うような知らせや絶望的なニュースが連日流れてきまつけど、

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暗があれば かならず

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明がある

世の中は相対性でつ。


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