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2017.08.16 (Wed)

雨なので鴨。


atu♂:お盆休みはいかがお過ごしでしたかね。

このところ雨が続いて涼しいのはありがたいですが、こんなに続くのも

観測史上一二を争う記録だそうで。

今日は恒例の墓参りでつ。

しかし富士の麓はずっと雨につき、いつもの道の駅食堂も屋根なしのため食べられず。

よってどこも写真なし。雨がひどくならないうちに退散するも、

これではいかんと言うことで、帰り道、東名秦野中井インターを降りて…。

kurosuke ishigaki

以前来た時は小雪がちらついていたな。

kurosuke ishigaki

たどり着いたのは

秦野 手打ちそば さか間である。

向こうで食べるつもりでいたから腹ペコである。時すでに二時半。

kurosuke ishigaki

裏庭の外席へ。屋根があるから濡れずに済む。

kurosuke ishigaki

さか間の蕎麦二色もり。

皮付きの玄蕎麦と皮を取ったまる抜き。

kurosuke ishigaki

二種の蕎麦を味わえるのがここの醍醐味だね。

kurosuke ishigaki

ども、くろすけでつ。

あらえった(はらへった)でつ。

kurosuke ishigaki

かいぬしはまた蕎麦でつか。

kurosuke ishigaki

フフ、今日は鴨せいろであるよ。

kurosuke ishigaki

鴨発見!

kurosuke ishigaki

まあそうあわてるな。

ズズッ!ふむふむ、さすがである。

kurosuke ishigaki

さあてと。

kurosuke ishigaki

さか間の鴨である。しっとりとしているぞ。

前回は豚肉せいろだった。あれも柔らかくてうまかったなあ。

むしゃっ!

うお!なんと柔らかくて濃厚な味!

kurosuke ishigaki

抜群に蕎麦との相性が良い!

kurosuke ishigaki

早くくれないと、いくら温厚で売っているぼくでもあばれまつよ。

kurosuke ishigaki

ほれ。

と、その前に。

kurosuke ishigaki

鴨といったらネギと決まっておる。この添えられた葱がとろりと甘くてたまらん。

が、くろちゃんには毒だからな。お茶でゆすいでからだ。

kurosuke ishigaki

ターゲット ロックオン!

kurosuke ishigaki

瞬殺。

うめえや!

もう一枚!

kurosuke ishigaki

もがあああっっっ!

kurosuke ishigaki

あーあ、あっという間におしまいだよ。

kurosuke ishigaki

ふー、ごちそうさまでしたっ。

kurosuke ishigaki

寄り道して正解だったね。

kurosuke ishigaki

雨も少し小降りになってきた。

kurosuke ishigaki

墨絵の世界。

kurosuke ishigaki

雲が降りてくるから止みそうにないな。

kurosuke ishigaki

鴨うまかったー。

atu♂:これを見て食べたくなっても、明日木曜は休みだよ。

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20:34  |  くろすけとグルメ  |  コメント(0)

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