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2018.02.18 (Sun)

ゆるさんどー。


atu♂:たまごサンドが好きなのでね。

kurosuke ishigaki

よく食べてまつよね。

いつもはコンビニのなんだけど今日は自分で作ろう。

kurosuke ishigaki

ちょっとたまごの刻みが荒かったけど、これはこれで。

kurosuke ishigaki

ゆでたまごを刻んでからマヨネーズが無いことに気づく。

卵黄、酢、塩、油で作りゃあいいサ。

納豆に入ってるマスタードも入れちゃえ。

kurosuke ishigaki

これは撹拌途中でサラダのドレッシング用に取り分けたもの。

サラダ油の代わりにオリーブオイルなので色濃い。

ちょっとかきまぜると乳化して白っぽくなる。

kurosuke ishigaki

コショウをすればコクのあるドレッシングに。

kurosuke ishigaki

野菜をグリルしたものにトロリとな。

kurosuke ishigaki

おなじみの菜の花も見えます。やっと使い終わりました。

kurosuke ishigaki

これは沖縄産のモロッコいんげんみたいなマーサンド。

一本20cmくらいの長さです。

まーさんどーとは沖縄方言でおいしいよー。

薄ごろもをつけて素揚げするとまーさんどー!

kurosuke ishigaki

atu♂:ぼくにもくれないと許さんどー、ってか。

…うわ。

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22:52  |  atu♂の家めし  |  コメント(0)

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