FC2ブログ
2019年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2018.07.11 (Wed)

ところ変われば。


暑い時は豚肉でエネルギー補給だっ!

kurosuke ishigaki

お得意のカツ丼を作ろうと思ったんだけど

kurosuke ishigaki

なかなかいい厚みなので、揚がったところでとんかつ定食に変更。

ま、カツ丼もとんかつだけどね。

と、ここで、え!?これカツ丼じゃん!

と言う声が全国津々浦々から聞こえてきそうである。

kurosuke ishigaki

ソースは中濃ソースとトマトケチャップを混ぜたもの。あればすりごまなども。

カツ丼といえばつゆ煮玉ねぎととんかつをたまごでとじたものを思い浮かべるけど、

ソースカツがのっているものだったり、山梨では、ご飯の上にこのセットが

そのままのっているものだったりと、じつに地方色にあふれたものなのだよ。

こっちのいわゆるたまごとじカツ丼もあるようだけど、呼び名が違うそうだ。

kurosuke ishigaki

お店でカツ丼を頼んで、こういうカツライスが出てくることもあるというわけだ。

kurosuke ishigaki

東京から比較的近いエリアでもこの現象は多く発生しているようなので、

これからどこかへ出かけた時はカツ丼を頼んでみるかね。

…ただ、カツ丼ならソースカツよりたまごとじの方が好きなんだけどね。

kurosuke ishigaki

カツくで。

くろちゃんにカツのコロモはだめだね。

kurosuke ishigaki

じゃ、コロモはいだのくで。

それはもはや肉だ。しかし塩胡椒で下味がついておるのでね。

くろちゃんにはコレ。

kurosuke ishigaki

ササミ巻き巻きでつねっ。

kurosuke ishigaki

これもところ変われば違う名前なんでつかね。

kurosuke ishigaki

ササミくるくるかな。

くるくるって、わたしが子供の頃うなぎの蒲焼をそう呼んでいたよ。

うちだけかもしれないけど。

くるくるでももぐもぐでも何でもいいので、早くくでっ!!

スポンサーサイト

応援よろしくでつ。
ぽちっと押して欲しいでつ。



コメントも嬉しいでつ。

ここから送るでつ






23:55  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (現在非公開コメント投稿不可)
 

▲PageTop

 | HOME |