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2018.11.17 (Sat)

またかい。


家の紅葉はそろそろ終わりかな。

kurosuke ishigaki

葉もずいぶん落ちているし、色も茶色っぽくなってきた。

kurosuke ishigaki

夜中にこの木の下をサクサクと猫が歩くと、

くろちゃんが反応してうるさい。

kurosuke ishigaki

ネコと和解せよ。

いやでつ。

kurosuke ishigaki

あー、あの散歩道のアスファルトが全部はがされて

両脇のコンクリもなくなっちゃったな。

もう昔を偲ぶものは何も無い。

kurosuke ishigaki

ロシア風ポテトサラダである。

ロシア料理ではな…昨日説明したな。

kurosuke ishigaki

アンチョビペーストを入れたら少し茶色っぽくなったね。

kurosuke ishigaki

多めに作ったからまだあるのだ。器ごと食べる。

kurosuke ishigaki

ホタテとカブのトマトクリームソース リガトーニ。

昨日の他のランチメニューにこれのリングイネが書いてあったから妄想で

作ってみたよ。こういうものかどうかは判らないけど。

kurosuke ishigaki

ベビーホタテの貝柱。貝ひもは取って刻んでソースに混ぜ込む。

kurosuke ishigaki

カブはもう少し厚く切ってもよかったかも。

kurosuke ishigaki

このへんのスーパーじゃあ、あまりパスタの種類がないね。

kurosuke ishigaki

パスタだけ成城石井へ買いに行ったけど、そんなに変わったものはなかったので、

このリガトーニを。リガなんとかというのは表面に刻んであるミゾのこと。

ペンネリガーテは溝ペンネ。ここにソースが絡むんだ。

kurosuke ishigaki

昨日のプエブロのカサレッチェの歯ごたえが太うどんに似ていたので、

それで作ってみようとも思ったけれど、スーパーでは品切れ。

でもあのままじゃソースがからまないから、短く切ってイカみたいに刻みを

入れないとおいしくはないだろう。

今日のパスタ、わたし的には上出来。うまかったー。

kurosuke ishigaki

くものす展覧会。

蜘蛛の糸に落ち葉が引っかかって宙に浮いているようだ。

なかなかだぞ、コレは。

kurosuke ishigaki

パスタばかりだと読者のみなさんに飽きられまつよ。

クレームブリュレもつけないとー。

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22:51  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

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