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2019.02.11 (Mon)

建国。


ううう、ソコビエするでつ。

kurosuke ishigaki

ストーブを焚いてもまだ寒いな。

kurosuke ishigaki

今日は建国記念の日でつか。

atu♂:ああ、なんでも初代神武天皇が即位した日だということだ。

もはや神話の世界だけれどね。

今年は紀元2,679年。

kurosuke ishigaki

さて、そんな雄大な歴史とはまったく関係ないが

ココナツミルクパウダーを手に入れたのでやむを得まい。

kurosuke ishigaki

この位入れてみよう。

kurosuke ishigaki

この前近所のカレー屋さんで買った 豆とチキンのカレーがうまかったので

kurosuke ishigaki

作ってみた。 ああ、何とでも言ってくれ。カレーが好きだから。

今日はナンにしたので、カレーはもっと金属的なうつわにしたかったけれども

家にある物で思いつくのは くろちゃんが昔使っていた水飲み器だけだったので

さすがにこちらにしました。

kurosuke ishigaki

お店のはマイルドだったけれど、色からするにヨーグルトとトマトベースで

そこにココナツミルクがほんのり入っている感じだったな。

kurosuke ishigaki

これは日本のルーだから、あがいてもあの味にはならない。

ココナツミルクパウダーを入れたので、新しい味にはなったけれども。

kurosuke ishigaki

いくぶんまろやかな風味にはなったね。

kurosuke ishigaki

こうして既存のルーにいろいろスパイスなどを入れて行けば行くほど、

ダシ味となぜか醤油っぽさが浮き出てくる。

日本のものはそのまま作った方がいいのかもね。

kurosuke ishigaki

あそこのお店で500円で買った方がいいと思いまつよ。

kurosuke ishigaki

休工日なのでちょっと遺跡公園の工事現場がよく見えるところにに入ってみたら、

お、住居跡らしきものが。 おそらくこれは忠実に再現したレプリカで、本物は

この下の地中にあるのだろう。

ここはもう一つの遺跡よりさらに古くて縄文時代早期、約8,000年前だと言うよ。

kurosuke ishigaki

建国の歴史よりもずっと前の事実がここにある。

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23:56  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

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