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2019.06.17 (Mon)

流れ。


atu♂:痛っ!

kurosuke ishigaki

アザミである。

kurosuke ishigaki

トゲだらけなので不用意に触れると痛い目にあう。

薊。

痛そうな漢字。

花言葉は「独立」「報復」「厳格」「触れないで」

kurosuke ishigaki

眺めるだけにしておこう。

kurosuke ishigaki

ひだまり荘の広場の低いところに咲いているから気をつけるでつよ。

kurosuke ishigaki

自前でムルギーランチ。

kurosuke ishigaki

スチールの皿が欲しいね。

kurosuke ishigaki

ポテトとキャベツがキモである。

kurosuke ishigaki

チキン、丸のままのじゃがいも、大きめに切ったキャベツ、鶏もも肉にカレーパウダー

マサラ、クミン、塩を入れてしばらく煮込む。じゃがいもは取り出してマッシュ。

そこに一番味の近かった『中村屋インドカリー』を混ぜてぐつぐつ来たら完成だ。

しかし、調理はまだ続く。

kurosuke ishigaki

サフランライスを盛った皿にカレーを掛けたら、皿の上のものは何もかも混ぜる。

見栄えとかテーブルマナーとか関係なし。

kurosuke ishigaki

うむ、自分史上最高のムルギーランチができた。

それでも本家ナイルレストランの味とは違う。チキンを煮込む時に使った

カレーパウダーの風味が違うのは明らかだな。今度はインデラカレーを使おう。

kurosuke ishigaki

トゲと言えば、ザクロの木にも鋭利なものがある。いつか近所の剪定をした時、

やはり刺したというより手が切れたな。

というわけで今日はざくちんの誕生日。

誕生日のプレゼントに、この前忘れていった『ナイル印のカレーせんべい』を手渡す。

kurosuke ishigaki

アザミのトゲにさされてザクロのトゲを思い出し、

このせんべいをネットで見ていたらムルギーランチが食べたくなったという

自然な流れである。

カレーせんべいはざくちんは食べられないし、それ自体このまえyukiさんが

忘れていっただけじゃあないでつか。

おめでとう。



おすすめ動画

ナイルレストランのムルギーランチの食し方を的確な動画で。



by:高尾てんぐさん

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23:05  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

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