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2019.10.13 (Sun)

おそろい。


台風一過。

kurosuke ishigaki

ずいぶん脅かされたけど、このあたりは先月よりはおとなしかった印象。

kurosuke ishigaki

特に問題はないようでつ。

kurosuke ishigaki

むしろ台風前にこのあたりへ防災のお知らせを配った時のほうが

大変だったような気がするな。

あっくんパパから傘借りたでつ。

kurosuke ishigaki

さて今日は久しぶりにエスニックだ。

kurosuke ishigaki

もうせん ざくyuki嬢からもらったマレーシア食材3点セットのうちの最後。

マレーシアの定番料理『ナシ・レマ』である。

kurosuke ishigaki

タイ米と炊き込み用調味料、つけだれのセットだけど、

周りのものをいろいろ揃えなければいけなかったので

なかなか手をつけなかった。

正確には手前のポテサラとほうれん草の胡麻和えではなくて、

ここに炒ったピーナッツと小魚の佃煮のようなものを添える。

ゆでたまごと揚げチキンときゅうりは正解。プチトマも本家にはなさそう。

kurosuke ishigaki

よい香りのする『タイの香り米』を1合ほど、

添付のココナツミルクパウダーと一緒に炊く。

炊飯中、甘い香りが漂う時点でもう日本のご飯ではないことがわかる。

付いていた甘辛い味噌だれをつけながら食べるのは、タイ料理にも似ているけど

これもとにかくココナツミルクの風味。

これはマレーシアでは朝食にいただくもののようです。

やはり現地でいただきたいものだな。赤いプラスチックのお皿が似合いそう。

ごちそうさまです。

kurosuke ishigaki

先月の台風の時ほど枝や枯葉も散乱していなく、静かである。

kurosuke ishigaki

時折 折れた枝を見かけるくらいでつ。

kurosuke ishigaki

今回は雨台風だったでつね。

くろちゃんにオーバーオールを着せると、こどもを四つん這いにして

歩かせているようだな。

kurosuke ishigaki

だれが考えたんだか、そもそも無理があるだろ。

kurosuke ishigaki

かいぬしとお揃いと言われて悪い気はしてないくせに。

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23:59  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

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