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2016.03.20 (Sun)

宮ヶ瀬でにごみ。


晴れたと思ったら雨だったり、

kurosuke ishigaki

暖かいと思ったら夜は寒いでつ。

kurosuke ishigaki

思い切って出かけられないでつね。

atu♂:そんなあなたに宮ヶ瀬だ。いつもの鳥居原園地で昼飯。

kurosuke ishigaki

津久井の郷土料理「にごみ」。煮込みの転訛かな。

kurosuke ishigaki

まあ、煮込みうどんなわけだけど、細うどんが3本で一本みたいな、

きしめんみたいな、ベビーラーメンの幅広のやつみたいな。

kurosuke ishigaki

「にごみ」って九州の郷土料理を指すようだけど、こっちにもあるということは、

このあたりに九州からの人が移住したのかな。

kurosuke ishigaki

肉気はいっさい無しの、味噌仕立ての野菜汁だ。

地場野菜がごろごろ入って、これはうまいな。

七味はセルフでかけました。

kurosuke ishigaki

大根もいい具合だし、里芋が出て来るとうれしい!

kurosuke ishigaki

小鉢に刺身こんにゃくがついてきた。

kurosuke ishigaki

甘いごまだれをつけていただくと、おお、舌でつぶせる。こんにゃくゼリーみたい。

ここはハズレがないね。

ごちそうさまでした。

kurosuke ishigaki

かいぬし、長々と「にごみ」の解説おつでつ!

しかし、ぼくの口にはひとっカケラも入りませんでつからね。

こないだのチャーシュー麺も追加で。

atu♂:悪かったよー。帰ったらニクで。

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19:17  |  くろすけ日記  |  コメント(0)

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